滿足葡萄酒迷對葡萄酒學問的好奇心，全球最權威的葡萄酒搜索網站 Wine-Searcher 每年都舉行「 全球最貴葡萄酒榜單 」嚴選當屆名釀。月前公佈的最新榜單中，被譽為「酒王之王」的布根地 Domaine de La Romanée-Conti（簡稱DRC）落敗於「權力新星」Domaine Leroy，被後者以單枝超過港幣約 25 萬的「Domaine Leroy Musigny Grand Cru」高價奪走寶座。
Leroy 勝出，可歸功於年逾八旬的「驕傲女王」Lalou Bize-Leroy 多年堅持。生於葡萄酒世家的 Lalou，深受其擔任 DRC 聯席莊主的父親 Henri Leroy 薰陶，從小喜歡待在酒窖學藝，20歲已承繼家族酒商生意 Maison Leroy，42 歲更接任 DRC 聯合主席，前途無量。但 Lalou 天性特立獨行、充滿野心，1988 年、已屆花甲的她冒險開創全新品牌 Domaine Leroy，1991 年又因與個性穩健的 DRC 聯席莊主 Aubert de Villaine 理念不同，毅然退任。
自那時起 Lalou 就作風大膽：既力排眾議為 Leroy 引進「自然動力栽種法」（Biodynamic Viticulture），使葡萄蘊釀出獨有的風土味；又不與葡萄農每年固定簽買酒合約，年年親選高品質新酒，繼續入窖陳釀；每遇偉大年份，又為酒莊儲存部份佳釀酒，等 20 至 30 年後再重新投入市場，以作銷售投資等。
兵行險着的手法，為 Leroy 累積了豐沛的故事、歷史和實力，殺出血路。現時 Lalou 家族已座擁布根地最大的葡萄酒收藏酒窖（約 200 萬瓶），形同「葡萄酒博物館」；另外，她又根據配額制，只將酒賣給認為懂得欣賞的人，非有錢就喝到，如身份與智慧的象徵，像她鍾愛的畫家達利所言：「有品味的人嘴裡喝的，不是葡萄酒，而是秘密。」
撰文：K.C.
圖片來源：Domaine Leroy官網
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活過不白過
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